Фирменные купажи Evadia - это выверенные сочетания моносортов.

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

БЕЗ КИСЛИНКИ ПОД МОЛОКО 6 видов кофе

-10%

набор фирменных купажей. во вкусе Шоколад, Карамель, Орехи.

по 250гр.

3 417 РУБ 3 075 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

MILANO (712)

-10%

темный шоколад, карамель, фундук. бленд Бразилия, Индия робуста 50%

Кислотность 10%

Плотность 80%

250гр

1кг

482 РУБ 434 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

DEVIL ENERGY (711)

-10%

темный шоколад, сухофрукты, миндаль. бленд Эфиопия, Индия робуста 40%

Кислотность 10%

Плотность 80%

250гр

1кг

516 РУБ 464 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

RIO (709)

-10%

орехи, шоколад, нуга. купаж моносортов из Бразилии

Кислотность 10%

Плотность 50%

250гр

1кг

483 РУБ 435 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

OPIUM ORO (706)

-10%

шоколад, миндаль, сухофрукты. купаж Эфиопии,Бразилии.

Кислотность 10%

Плотность 50%

250гр

1кг

516 РУБ 464 РУБ

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

CAFE NOIR (602)

-10%

шоколад, чернослив, цветочный мед. Купаж Эфиопии,Бразилии.

Кислотность 30%

Плотность 40%

250гр

1кг

516 РУБ 464 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

ESPRESSO DARK (708)

-10%

темный шоколад, фундук, сладкая груша. Колумбия, Бразилия, Индия робуста 20%

Кислотность 10%

Плотность 60%

250гр

1кг

505 РУБ 455 РУБ

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

4.9

ESPRESSO SWEET (601)

-10%

темный шоколад, фундук, спелая вишня. Колумбия,Бразилия,Индия робуста 20%

Кислотность 20%

Плотность 60%

250гр

1кг

505 РУБ 455 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

MEDELLIN (702)

-10%

темный шоколад, кедровый орех, сухофрукты. Колумбия, Бразилия.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

513 РУБ 462 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

MESTERO (705)

-10%

Шоколад, карамель ,чернослив, ваниль. Перу, Колумбия, Бразилия Ипанема Дульче

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

543 РУБ 489 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

DESIRE DARK (703)

-10%

шоколад, карамель, чернослив. купаж Гватемала,Никарагуа,Колумбия.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

599 РУБ 539 РУБ

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

DESIRE RED (603)

-10%

молочный шоколад, темная вишня, кедровый орех. Гватемала,Колумбия,Никарагуа

Кислотность 30%

Плотность 50%

250гр

1кг

599 РУБ 539 РУБ

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

4.9

INCANTO (604)

-10%

шоколад, цветочные ноты, специи, смородина. Эфиопия, Гондурас Эль Джардин,Перу

Кислотность 40%

Плотность 60%

250гр

1кг

566 РУБ 509 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

GRAND IMPERIAL (704)

-10%

карамель, молочный шоколад, миндаль, сухофрукты. Марагоджип Никарагуа, Колубия супремо.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

766 РУБ 689 РУБ

Для кофемашины, Турка, Эспрессо

MONTSERRAT (609)

-10%

тропические фрукты, цветочный мед,шоколад,фисташка. купаж Эфиопии Сидамо 2, Гватемалы Антигуа, Гондурас Ла Виолетта

Кислотность 40%

Плотность 50%

250гр

1кг

682 РУБ 614 РУБ

ИНСТРУКЦИЯ

Как выбрать кофе для кофемашины Читать

ФИРМЕННЫЕ КУПАЖИ EVADIA

Про купажи

Купажирование (смешивание) разных сортов кофе производится для улучшения вкуса напитка. Если смешать два различных вида кофе, которые дополняют друг друга, получится напиток с более богатым вкусом, объединяющим в себе преимущества каждого моносорта, а иногда создавая абсолютно новые вкусовые ощущения.

Наш опыт

Постоянное обучение, обобщение мирового опыта и применения инноваций, помогают нам максимально раскрыть богатство кофейного вкуса. Все начинается с выбора зеленых зерен у трейдеров и у фермеров на плантациях.Затем в результате экспериментальных обжарок и проб утверждается идеальный профиль обжарки для каждого вида кофе. Обжарщик контролирует повторение утвержденного профиля обжарки путем анализа совпадения графиков в специальной программе. После органолептической оценки, подтверждающей соответствие, кофе допускается к отгрузке клиентам.

Даем полную гарантию качества. Вернем деньги, если вам не понравится кофе.

Наше преимущество

Суть нашей работы заключается в том, чтобы раскрывать особенный вкус зерен.Один и тот же кофе, обжаренный разными компаниями будет отличаться по вкусу. Потому что процесс обжарки заключается в управлении сложными биохимическими процессами по специальной программе, разработанной для каждого вида кофе.Под каждый новый сорт разрабатывается индивидуальный профиль обжарки.Так как плотность и структура у каждого сорта кофе разная одинаковый способ обжарки не сможет максимально раскрыть весь потенциал зерен. В процессе экспериментов и дегустаций и создается профиль обжарки.

Купажи кофе