Какао, какао-бобы, кэроб


Цена
От
До
 
 
Отфильтровать
 >

  • Какао-бобы (необжаренные, нечищеные), 200 гр.

    Какао-бобы являются одним из самых мощных антиоксидантных продуктов природы. Чистые какао-бобы являются отличным источником питательных веществ, витаминов и минералов, которые могут повысить ваш энергетический уровень и помочь сохранить функционирование вашей иммунной системы на оптимальном уровне. Эти семена - прекрасный источник магния, железа и пищевых волокон. В дополнение ко всему - это кулинарный фаворит. Какао-бобы являются основой всех шоколадных изделий.

    Перейти на страницу продукта →
  • COCOA NIBS RAW КАКАО БОБЫ КУСОЧКАМИ/НИБСЫ - (Дробленные плоды Какао) 200 гр.

    Продукт представляет из себя хрустящие, ароматные, измельченные какао-бобы. Удивительно богатый источник магния и других важных минералов, таких как кальций, цинк, железо, медь, сера и калий.

    Перейти на страницу продукта →
  • CACAO BUTTER 200 gr.ORGANIC/КАКАО МАСЛО

    Продукт производится из бобов дерева какао. Органическое какао-масло насыщено питательными веществами: витаминами, минералами и полезными жирами. Оно богато антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, и способны предотвратить ваши клетки кожи от разрушения. Обладает смягчающими и увлажняющими свойствами, при наружном применении способствует омолаживанию кожи, устраняет проблемы, такие как экзема, псориаз, дерматит и раздражение кожи. При употреблении в пищу какао-масло снимает синдром хронической усталости, предотвращает болезни сердца и имеет способность противодействовать раковым образованиям.

    Перейти на страницу продукта →
  • COCOA BUTTER (Масло Какао) 200 гр.

    Масло какао рекомендуется для широкого применения наружно и внутрь. Высокое содержание антиоксидантов, которые помогают бороться с свободными радикалами, которые в свою очередь вызывают стресс и старение кожи. Витамины A, B1, B2, B3, C, E - это отличный увлажняющий крем для здоровья кожи: снимает раздражение, сохраняет ее мягкой и эластичной, помогает уменьшить рубцы и растяжки, особенно в период беременности. Маски с использованием масла какао укрепляют поврежденные сухие волосы, способствует росту волос. Употребление масла како внутрь снижает артериальное давление и угрозу сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет.

    Перейти на страницу продукта →
  • КЭРОБ (Измельченный) плоды рожкового дерева дробленые, 250 гр.

    Плоды рожкового дерева не только съедобны, но и полезны, они богаты сахарозой и белком. Кроме того, они содержат витамин А, витамины группы В, и несколько важных минералов. Плоды можно употреблять в натуральном виде. Хотя этот продукт имеет несколько иной вкус, чем шоколад, но в сравнении он имеет в три раза меньше калорий, практически не содержит жира, богат пектином, является гиппоаллергенным, богат белком и не содержит кофеин и щавелевую кислоту, которая препятствует усвоению кальция. Плоды рожкового дерева широко используются для здорового питания.

    Перейти на страницу продукта →
  • Кэроб измельченный (плоды рожкового дерева), 250 гр.

    Это здоровая альтернатива какао с низким содержанием калорий, не содержит жиров и кофеина. Кэроб богат сахарозой, белком, пектином, является гиппоаллергенным, не содержит кофеин и щавелевую кислоту, которая препятствует усвоению кальция. Кроме того, он содержат витамин А, витамины группы В, и несколько важных минералов. Кэроб используется для приготовления шоколада, кондитерских изделий, напитков и других сладостей. Плоды рожкового дерева широко используются для здорового питания.

    Перейти на страницу продукта →
  • VANILLA (Ваниль, молотая) 50 гр.

    Многолетнее травянистое растение семейства орхидных произрастает в тропических лесах Центральной Америки, Мексики и на Карибских островах. Ваниль содержит многочисленные антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов и токсинов, обладает противовоспалительными свойствами, снижает уровень холестерина в крови.

    Перейти на страницу продукта →
  • ORGANIC КАКАО ПАСТА100% RAW (МЕДАЛЬОНЫ) 250 g

    Какао паста предсталена в виде медальонов. Не удивляйтесь. Паста легко затвердевает при комнатной температуре и так же просто превращается в пастообразное состояние при нагревании. Для этого превосходного по вкусу и свойствам продукта можно найти множество различных решений использования. Например, можно украсить выпечку, мороженное, кондитерские изделия. Для этого можно натереть или раскрошить медальон, расплавить его и нанести на поверхность изделия или слепить из него фигурки, предварительно размягчив. Медальоны можно употреблять и в том виде, как они есть.

    Перейти на страницу продукта →
  • COCOA POWDER - (Порошок плодов какао) 250 гр.

    Шоколад является одним из излюбленных продуктов на земле. Еще древние народы ацтеки и майя почитали плоды какао дерева. Какао в виде порошка - абсолютно натуральный продукт без каких-либо добавок. Порошок можно использовать в коктейлях, выпечке, кондитерских изделиях.

    Перейти на страницу продукта →
кэроб фото

Польза и вред какао и кэроба

Кэроб – это плоды рожкового дерева, которое достигает 10-15 метров в высоту. Плоды похожи на стручки фасоли, но длиннее – до 30 см. Растёт в средиземноморье, основной экспортер – Испания. В России растение не приживается – не подходящий климат.

Этот суперфуд часто используют в кондитерской промышленности как полезную и натуральную замену шоколаду. По вкусу очень напоминает порошок какао, но несколько слаще и не содержит таких веществ как кофеин и теобромин, известные своими тонизирующими свойствами. То есть этот продукт – просто находка для тех, кому противопоказаны бодрящие продукты. Так же стручки почти не содержат холестерина и жиров, что так же немаловажно для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Плоды не обладают аллергенностью шоколада, не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию почечных камней. Не содержит также фенилэтиламин, который есть в шоколаде, и у чувствительных к нему людей вызывает мигрень. Поэтому его рассматривают как заменитель какао, как «здоровый шоколад». В стручках отсутствует фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию. Данных о вреде суперфуда не обнаружено.

Какао, или Шоколадное дерево – вечнозеленое южноамериканское растение. Сейчас культивируется по всему свету ради семян, которые используют в производстве шоколада.

Полезные свойства: отличный антидепрессант. Улучшает настроение, поднимает жизненный тонус, так как плод способствует выработке в организме гормона серотонина – гормона радости и содержит кофеин – природное тонизирующее средство. Плюс в его составе есть натуральный антидепрессант — фенилэфиламин. Всё вместе делает этот продукт прекрасным средством, если вас одолела грусть.

В бобах содержится белок, витамины, цинк, железо и фолиевая кислота, натуральный пигмент меланин, защищающий кожу от вредных для кожи ультрафиолетовых лучей. Богато процианидинами, которые несут пользу нашей коже.

Вред заключается прежде всего в наличии в его составе пуринов. Их переизбыток в организме способствует отложениям солей в суставах, скоплению мочевой кислоты и болезням мочеполовой системы.

Если вы задаетесь вопросом где купить какао, кэроб и другие биопродукты по недорогой цене, то рекомендуем наш интернет-магазин. Здесь вы найдёте отличное качество и приятное обслуживание. Предлагаем приобретение как оптом, так и в розницу. В ассортименте крупа бобов, порошок, цельные бобы, какао-паста и масло.