Эфиопия Иргачиф



«Эфиопия Иргачиф» – один из лучших сортов ароматного африканского кофе, входит в тройку лидеров региона. Эта разновидность зерен отличается высокой насыщенностью напитка. Выразительную крепость меняет фруктовый шлейф, основные ноты в котором отданы абрикосу. А завершает вкусовую композицию неповторимое шоколадное послевкусие.

Преимущества сорта Эфиопия Иргачиф

«Эфиопия Иргачиф» призван приятно удивлять при каждом употреблении напитка. Он способен превращаться в широком диапазоне возможностей: от нежного и домашнего, до слегка дикого и необузданного. Его дополняет ярко выраженный эффект благородных африканских кофейных сортов – ягодная кислинка. Это именно тот компонент, который уместно включен во вкусовую композицию кофе средней степени обжарки. Создается оригинальный эффект с эксклюзивными особенностями.

Характеристики сорта:

- плоды темно-коричневого цвета, украшенные светлыми прожилками;

- стойкий цветочный аромат;

- слегка терпкое винное послевкусие и пряность.

Выращивание

Каждый оригинальный вкус таит в себе климатические особенности, в которых произрастают зерна, и уровень профессионализма плантаторов. «Эфиопия Иргачиф» имеет свою неповторимость. Она обеспечена высотой нахождения кофейных плантаций и их близостью к банановым пальмам.

Деревья сорта «Эфиопия Иргачиф» растут вместе с фруктовыми культурами. Такое решение – прекрасная защита от резких температурных перепадов, способных негативно отразиться на урожайности. Исключается отрицательное воздействие лучей солнца, сохраняется тепловой эффект даже после его захода. Зерна собираются вручную, что обеспечивает «Эфиопия Иргачиф» признание во всем мире.