logo
Войти
basket
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

Индонезия Суматра Гайо Беланги (Indonesia Sumatra Gayo Belangi) 205

Индонезия Арабика Суматра Гайо Беланги 205
Индонезия Арабика Суматра Гайо Беланги 205
Индонезия Суматра Гайо Беланги (Indonesia Sumatra Gayo Belangi) 205

Вкус: карамель, чернослив, фрукты, выпечка
Тело: плотное

-1+
Нет в наличии
ДОСТАВКА
Загрузка...

Способ обработки

Мытая

Тип обжарки

средняя (city)

Вид

Арабика

Разновидность

Гайо / Типика /

Урожай

2020/2021

Потенциал зерна

86,75

Высота

1200-1500

Дата обжарки

Завтра (раб.дни)

Идеален для аэропресса, V60, капельных кофеварок, френч-пресса, турки

Родина этого кофе - провинция Ачех, расположенная на севере острова Суматра. На большинстве местных плантаций не используются химикаты и пестициды, а урожай собирается вручную. Все это положительно сказывается на качестве индонезийской арабики.

Кофе Индонезия Суматра Гайо Беланги (Indonesia Sumatra Gayo Belangi) назван в честь этнической группы Гайо, живущей в регионе его произрастания. Это интересный сорт, сочетающий в себе древесно-пряные оттенки, шоколадную горчинку и сложную кислинку. Кислотность его хоть и не очень интенсивная, но в ней можно прочувствовать и яблоко, и лимон, и ревень, и грейпфрут. В остывающей чашке присутствует облепиха и слива. Послевкусие долгое, кофейное, немного вяжущее. Готовый напиток имеет бархатистый освежающий вкус с идеальным балансом сладости и приятной кислинки. Всё вместе дает законченную вкусовую карту этого кофейного сорта.

Кофе гармоничный, хорош и в чистом виде, и с молоком, но в смягчении добавками не нуждается. Чистый вкус, насыщенное сливочное тело, пряность гвоздики, орехи и шоколад - все это про арабику Суматра Гайо Беланги.

Средняя обжарка.


Немного об Индонезии

Отзывы клиентов

Всего отзывов

5

4

3

2

1

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество

Александр

23.06.2017

Очень сбалансированный вкус.Ровный, спокойный, без лишних "эмоций" так сказать. Несмотря на мои предпочтения к кофе с ярковыраженной кислинкой,этот зашел на ура! Буду брать еще)

Наталья Смирнова

23.10.2017

Прекрасный кофе. Очень мягкий. Нет жженого вкуса. Любовь с первой кружки! Соответствие цены и качества!

yana

17.12.2018

Отличный кофе. Достаточно плотный. Нет горчинки. В процессе приготовления аромат печеных овощей :) (не пугайтесь, в хорошем смысле)