+8 (800) 500-63-46
logo
Войти
basket
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

Кофе Индонезия Блю Торайя Сапан (Indonesia Blue Toraya Sapan Gr.1) 223

Кофе в зернах EvaDia Индонезия Блю Торайя Сапан str
Кофе в зернах EvaDia Индонезия Блю Торайя Сапан str
Кофе Индонезия Блю Торайя Сапан (Indonesia Blue Toraya Sapan Gr.1) 223
оТТЕНКИ ВКУСА ореховый , фруктовый , цитрусовый , шоколадный
150гр350гр1кг

380 ₽

-1+
ДОСТАВКА
Загрузка...

Способ обработки

Полумытая

Тип обжарки

средняя (city)

Вид

Арабика

Разновидность

Катимор

Урожай

2018

Потенциал зерна

83

Высота

1300

Тело

Округлое

Дата обжарки

Завтра (раб.дни)

*Супер свежеобжаренный кофе. Обжарка на следующий день после оформления заказа. Отправка в день обжарки.

Индонезийский кофе Blue Toraya Sapan уже давно признан одним из лучших сортов кофе, произрастающих на острове Сулавеси.
Кофе отличается шоколадно-ореховым вкусом с оттенками сухофруктов, чувствуется цитрусовая кислинка. В аромате различаются цветочные, цитрусовые и миндальные ноты.


Немного об Индонезии

В 1696 году, от рождения Христа, Голландский губернатор Малабара в Индии отправил ростки кофейного дерева ( Coffea Arabica ), прибывшие ему из Йемена, Голландскому губернатору Батавий. Таким образом, благодаря переписке дотошных голландских колониальных чиновников происхождение Индонезийского кофе на редкость хорошо документировано. Первые ростки однако не прижились, голландские торговцы затем прислали новые ростки в 1699 году, и уже в 1711 году первый Индонезийский кофе поступил на прилавки в Голландии. В те годы торговлей с Азией заправляла могущественная Ост-Индийская компания, имеющая монопольные права на торговлю в этом регионе. За десять лет экспорт уже вырос до 60 тонн в год, и Индонезия стала самым большим производителем кофе в мире. В начале кофе считался роскошью и продавался, по тем временам, за бешеные деньги: три гульдена за килограмм — сумма эквивалентна нескольким сотням долларов сегодня. Сто лет спустя благодаря развитию рынка и увеличения предложений, ведь тогда кофе выращивался массово уже и в других регионах, цена постепенно снижаясь достигла приемлемого уровня и для широких слоев населения. В 1860 году голландский колониальный служащий Eduard Douwes Dekker написал книгу «Макс Хавелаар и кофейные аукционы Ост-Индийской компании», где он разоблачал всю жестокость и жадность эксплуатации коренного населения голландской Ост-Индии. С тех пор к счастью много что изменилось.

Отзывы клиентов

Всего отзывов

5

4

3

2

1

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество