Кофе в зернах Кения АА Кианианги (Kenya АА Kianyangi)

Добавить в избранное
Добавить в закладки
Характеристики
Дата обжарки в день отправки заказа
Оттенки вкуса дыня, кумват, карамель, лайм 
Тип обжарки средняя (city)
Кислинка 4
Горчинка 1
Насыщенность 5
Вид арабика
Разновидность SL28, SL34, Ruiru 11
Способ обработки мытый
Высота произрастания 1400-1800
Полное название Кения АА Кианианги
Урожай 2017
Потенциал зерна 82

 

В наличии
150гр
526 o
-
+
350гр
1 076 o
-
+
1кг
2 920 o
-
+
В корзину
Мы принимаем к оплате
  • Visa
  • MasterCard
  • Maestro
Условия доставки
Загрузка...
Описание

*Супер свежеобжаренный кофе. Отправка в день обжарки.

Небольшие фермы, где выращивается этот кофе, находятся на обширных горных склонах восточной провинции Кении, на высоте 1800 м над уровнем моря в регионе Кавутири. Богатая вулканическая почва и идеальные климатические условия способствуют производству исключительного кофе.
Кения АА Каиньяанги - это классический кенийский кофе с сочным вкусом и яркими фруктовыми ароматами. В чашке различимы ноты карамели, лайма, дыни и кумвата.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Избегать:

- попадания воздуха
- попадания тепла и света
- посторонних запахов

В морозильной камере

 

- в плотно закрытой емкости
- не извлекать
 

Рекомендуемые способы приготовления

Кемекс

Кофемашина

Гейзер

Френч-пресс

Турка

 

Небольшие фермы, где выращивается этот кофе, находятся на обширных горных склонах восточной провинции Кении, на высоте 1800 м над уровнем моря в регионе Кавутири. Богатая вулканическая почва и идеальные климатические условия способствуют производству исключительного кофе.
Кения АА Каиньяанги - это классический кенийский кофе с сочным вкусом и яркими фруктовыми ароматами. В чашке различимы ноты карамели, лайма, дыни и кумвата.

Немного о Кении

Являясь крупнейшим экспортером кофе среди африканских стран, Кения поставляет на мировой рынок целый ряд элитных сортов. Среди ценителей кенийский кофе имеет славу весьма оригинального, но при этом, несомненно, достойного внимания. Кофе в Кении выращивается с 1893-го года, на протяжении многих десятилетий именно кофейный экспорт является одной из важных статей дохода для страны. В основном в Кении выращивается арабика, плантации которой находятся на высоте в 1300-2000 м над уровнем моря. Кенийский кофе прежде всего классифицируется по размеру зерен, от ААА (самые крупные зерна) до AB, B и т.д. Кроме того, разные сорта кофе получают названия по имени тех районов, в которых они выращиваются. Лучший кенийский кофе растет на склонах Меру и Килиманджаро — для него характерен полный, насыщенный вкус, обладающий легким винным и фруктовым оттенком. Стоит отметить, что большинство сортов, разводящихся в Кении, отличает ярко выраженная кислинка. По этой причине кенийский кофе продается в основном в смесях, состав которых включает в себя умеренно-кислые сорта, позволяющие сделать вкус напитка более приятным.