Кофе Конго Борд дю Лак

В наличии

  • Кофе в зернах EvaDia Конго Арабика Борд Лак SFR* Кофе в зернах EvaDia Конго Арабика Борд Лак sfr
250гр. 317 o
- +
500гр. 545 o
- +
В корзину
Мы принимаем к оплате
  • Dinner Club
  • Visa Electron
  • Visa
  • MasterCard
  • Maestro
Город: Москва    +7 (800) 500-63-46

Загрузка...

Немного о Демократической Республике Конго

Африканский кофе занимает чуть больше 10 процентов мирового рынка, но является одним из самых популярных и часто используется для добавления вкуса в смеси.
С 1940-х годов конголезские фермеры выращивали реликтовые кофейные деревья арабики на крошечных фермах, которые усеивают южные склоны вдоль озера Киву в Великой рифтовой долине Африки. Но десятилетия нестабильности в Демократической Республике Конго (ДРК) унесли жизни миллионов людей и практически уничтожили кофейную промышленность страны. Тем не менее, мелкие фермеры продолжали вести хозяйство по выращиванию кофе вдоль восточного края страны, которая располагает всеми ресурсами, необходимыми для производства отличного кофе: оптимальная высота, благоприятный климат.
В последние несколько лет наблюдается тенденция к возрождению производства кофе в ДРК. Инвестиции в станции мытой обработки кофейных ягод и обучение фермеров растут в геометрической прогрессии. Лучшие сорта кофе из Конго отличаются плотным телом, глубокими ягодными тонами, тонкими намеками на апельсин и рождественские специи.

Ольга
отзыв от 30.08.2017
Качество
Цена
Как только появилась эта новинка в магазине, сразу же взяла 100 грамм на пробу. Заваривала разными способами. Из кофемашины Борд дю лак получается с самой яркой кислинкой! Супер! Кто любит ее присутствие - оценят. Она прям насыщенная, ягодная. Еще горчинка немного чувствуется, но она во рту не долго держится. Если заливать в чашке кипятком или варить в турке, то кислинка не такая отчетливая, а горчинку вообще не почувствовала. Кофе не крепкий, мягкий, очень приятный. Аромата не хватает, обычно у африканских сортов он более насыщенный.
Оставить отзыв
Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество