+8 (800) 500-63-46
logo
Войти
basket
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

Кофе Мексика SHG Финка Нуэво (Mexico Finca Nuevo SHG) 324

Кофе в зернах EvaDia Мексика SHG Финка Нуэво sfr
Кофе в зернах EvaDia Мексика SHG Финка Нуэво sfr
Кофе Мексика SHG Финка Нуэво (Mexico Finca Nuevo SHG) 324
оТТЕНКИ ВКУСА какао , ореховый , цитрусовый
150гр350гр1кг

306 ₽

-1+
Нет в наличии
ДОСТАВКА
Загрузка...

Способ обработки

Мытая

Тип обжарки

темнее средней (city+)

Идеален для эспрессо, турки, гейзерной кофеварки, френч-пресса

*Супер свежеобжаренный кофе. Обжарка на следующий день после оформления заказа. Отправка в день обжарки.

Плантации, где выращивают этот кофе, находятся на территории природного заповедника Эль Триунфо. Обрабатывают собранный вручную урожай здесь же, на ферме Нуэво. Кофейные зерна проходят влажный процесс обработки (удаление оболочки зерна с помощью воды) в сочетании с сухим способом (шелушение и сортировка на мельнице).
Кофе Мексика SHG Финка Нуэво средней насыщенности, сладковатый, с умеренной цитрусовой кислинкой, во вкусе преобладают нотки какао и орехов, уловимы табачные ноты.

Немного о Мексике

В Мексике развитая и эффективная кофейная отрасль и соответственно Мексиканский кофе, как правило, недорогой с учетом весьма высокого качества. SHG – высшая категория кофе в стране. Имеет легкий вкус характерный для типичного Центральноамериканского кофе. Считается, что лучший кофе в стране выращивается в районах Chiapas и Oaxaca. Качественными являются также высокогорные сорта кофе Алтура Коатепек, Алтура Орицаба, Алтура Хуатуско из штата Веракруз. В Мексике также производится значительное количество органического кофе. Типичный мексиканский кофе часто сравнивают с белым вином. Кофе легкий и его лучше использовать в виде моносорта, приготовленного в турке или прессе, чем в эспрессо. С учетом размера страны, количества ботанических разновидностей арабики в стране и крупных объемов кофейного производства можно, конечно, встретить и сорта кофе с другими вкусовыми характеристиками. Некоторые высокогорные южные пограничные сорта кофе сильно напоминают гватемальский кофе и имеют более сложный вкус.

Отзывы клиентов

Всего отзывов

5

4

3

2

1

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество