+8 (800) 500-63-46
logo
Войти
basket
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

Кофе Руанда Нгома (Rwanda Ngoma) 103

Руанда Арабика Нгома 103
Руанда Арабика Нгома 103
Кофе Руанда Нгома (Rwanda Ngoma) 103

Вкус: ягодный, цветочный, цитрусовый

Нет в наличии
ДОСТАВКА
Загрузка...

Способ обработки

Мытая

Тип обжарки

средняя (city)

Вид

Арабика

Потенциал зерна

85

Высота

1830

Тело

Округлое

Идеален для аэропресса, V60, капельных кофеварок, френч-пресса, турки

*Супер свежеобжаренный кофе. Обжарка на следующий день после оформления заказа. Отправка в день обжарки.

Этот прекрасный микролот выращен в Африке, в южной провинции Руанды. В Руанде нет больших кофейных хозяйств. Кофе здесь выращивается небольшими мелкими кооперативами, они же занимаются его обработкой и реализацией. Данный сорт поступает со станции обработки Нгома.

Кофе Руанда Нгома (Rwanda Ngoma) в чашке сочный и нежный, с выраженной глубокой кислотностью, напоминающей темные ягоды и цитрусы. Вкус фруктовый, хорошо сбалансированный. В нем чувствуется шоколад, карамель и сочная спелая вишня. Ноты сухофруктов и ванили смешиваются с ароматом смородины и шоколада. Послевкусие сладковатое, с приятным балансом горчинки и кислинки. В остывающей чашке Руанда Нгома становится слаще, а вишневая кислинка дополняется цитрусовой, и кофе становится еще более сочным, играющим и собранным.

В зависимости от способа приготовления этот кофе проявляет себя по-разному. В воронке это более прозрачное тело и высокая кислинка. Аэроэкспресс добавляет насыщенности и шоколадности. При заваривании в чашке главную роль во вкусе играет вишня, а сопровождает ее белый хлеб, сменяющийся на молочный шоколад при остывании, и далекое земляничное послевкусие. Эспрессо во всей красе раскрывает переливы вкуса кофе Руанда Нгома: сначала выделяется абрикосовая кислинка, затем она балансируется вишней, а на фоне - шоколад и орехи, в послевкусии - какао.

Средняя обжарка.


Немного о Руанде

Отзывы клиентов

Всего отзывов

5

4

3

2

1

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество

Юрий

16.10.2016

Удивляюсь, что на этот кофе нет отзывов. Мой первый. Рекомендую тем, кто любит кофе с легкой кислинкой. Может не очень выраженный букет, но именно эта кислинка просто очаровывает.