Кофе в зернах EvaDia Руанда Арабика Нгома SFR*

В наличии

  • Кофе в зернах EvaDia Руанда Арабика Нгома SFR*
250гр. 436 o
- +
500гр. 832 o
- +
В корзину
Мы принимаем к оплате
  • Dinner Club
  • Visa Electron
  • Visa
  • MasterCard
  • Maestro
Город: Москва    +7 (800) 500-63-46

Загрузка...

*Суперсвежеобжаренный кофе. Отправка в день обжарки.

Этот прекрасный микролот выращен в Африке, южной провинции Руанды. Нгома это название станции, где обрабатывается кофе. Она расположена на высоте 1626 метров над уровнем моря и была создана в 2006 г. Кофе Руанда Ngoma в чашке насыщенный и нежный. Ноты сухофруктов смешиваются с ароматом смородины и шоколада. Вкус фруктовый, хорошо сбалансированный. Средняя обжарка.

Вкусовые характеристики
Оттенки вкуса: фруктовый, ягодный, шоколадный
Степень обжарки: средняя
Способ обработки: мытый

Основные характеристики:


Условия хранения:

Рекомендуемые способы приготовления:



Немного о Руанде

Кофе был завезен в Руанду немецкими миссионерами в 1907 году и бельгийскими колонистами в 1930 году, заставлявшими местное население выращивать кофе в обязательном порядке на свободных участках земли. Были построены большие плантации, производился большой объем урожая, а инфраструктуры по обработке не было. Из-за этого руандийский кофе нередко ассоциировался с низким качеством и низкими ценами. К началу 1980-х гг. цены были очень низкими. В 1990-х гг. началась гражданская война. Экономика страны была разрушена. Новые лидеры обещали народу, что такого больше не повторится. Во главу угла был поставлен мир и порядок. Правительство увидело потенциал в кофейном секторе и приняло политику развития кофейной индустрии, которая должна была увеличивать качество кофе, параллельно наращивая объем до уровня 45 тысяч тонн в год. Получая дополнительные деньги за качественный кофе, кофейный сектор мог бы инвестировать в другие области экономики, при этом создавая рабочие места.
За последние годы, которые были политически стабильными, экономика Руанды заметно выросла и сегодня у этой передовой восточноафриканской страны хорошие перспективы. Все большее и большее число спешиэлти обжарщиков по всему миру узнают для себя интересные и яркие вкусовые профили руандийского кофе.

  1. Юрий отзыв от 16.10.2016
    Качество
    Цена

    Удивляюсь, что на этот кофе нет отзывов. Мой первый. Рекомендую тем, кто любит кофе с легкой кислинкой. Может не очень выраженный букет, но именно эта кислинка просто очаровывает.

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество