+8 (800) 500-63-46
logo
Войти
basket
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

Кофе Сальвадор Финка Хосефита (El Salvador SHG Finca Josefita) 214

Кофе в зернах EvaDia Сальвадор Финка Хосефита sfr
Кофе в зернах EvaDia Сальвадор Финка Хосефита sfr
Кофе Сальвадор Финка Хосефита (El Salvador SHG Finca Josefita) 214
оТТЕНКИ ВКУСА какао , ореховый , цитрусовый
150гр350гр1кг

251 ₽

-1+
Нет в наличии
ДОСТАВКА
Загрузка...

Способ обработки

Мытая

Тип обжарки

средняя (city)

Вид

Арабика

Разновидность

Бурбон

Урожай

2019

Потенциал зерна

н/д

Высота

900-1150

Тело

Округлое

Дата обжарки

Завтра (раб.дни)

Идеален для аэропресса, V60, капельных кофеварок, френч-пресса, турки

*Супер свежеобжаренный кофе. Обжарка на следующий день после оформления заказа. Отправка в день обжарки.

Кофейные зерна высокогорной арабики из Сальвадора имеют одну внешнюю особенность — более глубокий рельеф относительно зерен других сортов. Готовый напиток характеризуется плотностью, во вкусе чувствуется ярко выраженная горчинка, напоминающая рябиновую. В букете также можно различить ароматы какао, орехов и цитрусовых фруктов.


о ферме

Finca Josefita – кофейная ферма, расположенная ближе к тихоокеанскому побережью между республикой Гватемала и Сальвадором. Здесь выращивают кофе разновидности бурбон, впоследствии обрабатывая зерна различными способами. Сорт Финка Хосефита — это мытая арабика, которая ценится в кофейном мире довольно высоко. Побывав на станции мытой переработки, сырье становится безопасным по микробиологическим параметрам. Следовательно, качество от этого только выигрывает.

Отзывы клиентов

Всего отзывов

5

4

3

2

1

Оставьте ваш отзыв

Цена

Качество

Оленька А.

05.07.2018

Приятненький кофе) Если сравнивать с описанием, то рябиновая горчинка есть в нем, именно ягодная, а не темного шоколада, как в некоторых сортах кофе. Кислинка ярко выражена, но мне показалось, что она вовсе не цитрусовая, а скорее ягодная. Ореховых нот не почувствовала. И горчинка и кислинка сбалансированы между собой, но в послевкусии остается первая, а вторая уходит. Крепость у этого кофе средняя. И аромат очень приятный.