Улун



Молочный улун: особое удовольствие

Молочный улун — чай, любимый в России и Европе за нежный сливочный вкус. Этот чай сразу же оценили и англичане — ценители высококачественного чая с молоком.

Бирюзовый чай занимает по традиционной классификации китайских чаеводов среднее место между зеленым и красным (черным). Если принять ферментацию красного чая за 100, зеленого – за 2-10 %, то ферментация улуна будет в рамках 40-50 %.

Oolong (в переводе «Темный дракон») – некий компромисс, впитавший в себя лучшие черты и зеленого, и красного чаев. Но у молочного улуна, в отличие от его собратьев, есть некая изюминка, особо ценимая любителями чайных церемоний. Главное отличие молочного улуна – его сладковатый, почти сливочный аромат и вкус.

Сорт чая, названный Цзинь Сюань (Золотой, или Огненный цветок) молочную нотку во вкусе раскрывает ярче, чем у обычных улунов. Аромат и вкус молочного улуна раскрывается от заварки к заварке. Одну и ту же порцию чайного листа можно использовать до 8 раз, и с каждым разом это будут другие, ранее не раскрытые нотки.

Молочный улун без молока?

Широко известно согревающее и тонизирующее действие этого вида чая. Кроме того, его ценят за сладковатый аромат, позволяющий насладиться вкусом сливочного мороженого, не употребляя при этом ни капли углеводов. Но при производстве чая молоко не используется. Все дело в особенностях выращивания и приготовления, дающих такой необычный вкус «молока без молока».

Какова на чай улун цена? Она складывается из прямых поставок от производителя, гарантированного качества и наработанных связей. Поэтому  в нашем интернет-магазине она никогда не будет слишком низкой. Наши поставщики свою репутацию очень ценят и никогда не предлагают низкосортное сырье.

Полезные свойства напитка:

  • способствует повышению работоспособности;
  • улучшает концентрацию внимания и память;
  • после переедания снимает чувство тяжести;
  • благотворно действует на работу селезенки и ЖКТ;
  • укрепляет стенки сосудов, препятствует тромбообразованию;
  • хорошо подтягивает кожу, способствуя омоложению и уменьшению возрастных морщин;
  • активно расщепляет жировые отложения, из-за чего любим приверженцами стройного тела.
Чай в России любят издавна. Но польза молочного улуна и его изысканность находят все больше почитателей. Наш интернет-магазин дает вам возможность купить различные сорта этого чая и его оригинальные купажи в один клик.