Зеленый кофе



 
 
Отфильтровать
 

Уже давно найдены и доказаны полезные свойства зеленого кофе для человека. К тому же он отличается от привычных зерен только отсутствием температурной обработки, которую, кстати, можно делать и дома. Что касается зеленого кофе для похудения, он включен во множество самых эффективных диет. Кроме того, напиток из этих бобов способствует снижению артериального давления, улучшению работы ЖКТ и обменных процессов.

Для того чтобы приготовить зеленый кофе в зернах дома, потребуется:

  • сковорода с толстым плоским дном (желательно чугунная);
  • кофемолка;
  • гейзерная кофеварка либо френч-пресс.

Рецепт прост: сначала зерна прожариваются до нужной стадии. Внимание! Процесс должен протекать при средней интенсивности «огня», с постоянным помешиванием. Причем для этого стоит взять не ложку, а лопатку, которой лучше распределять зерна равномерно. После получение плодом необходимого цвета (от «молочного шоколада» до темно-коричневого), можно перемолоть в кофемолке. Затем по стандартной рецептуре заварить в кофейнике.

Купить зеленый кофе вы можете в нашем магазине. Мы представляем почти десяток лучших сортов арабики из разных уголков мира. У нас есть любимая многими гватемала или гигантский марагоджип. Вам обеспечивается удобная доставка и лучшая стоимость продукции, чтобы ощутить всю прелесть зеленого кофе из лучших плантаций.