Чай выращен на равнинных плантациях предгорных районов Гималаев в индийском штате Ассам, на высоте 200-500 м над уровнем моря. Стандарт TGFOP1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) означает, что для этого чая собираются лишь верхние пары листочков и почки в самый 1-й сбор. Заваривая Ассам TGFOP1, вы получите крепкий, насыщенный, терпкий настой темно-красного цвета, почувствуете пряный аромат с цветочными и медовыми нотками, легкий солодовый вкус.
Действие на организм: тонизирует, бодрит, стимулирует умственную и физическую работоспособность, укрепляет стенки сосудов, снимает головную боль.
Как заваривать: для заварки черного чая следует использовать кипячёную воду от 90 до 100 градусов. Засыпать заварку в чайник с расчётом одна чайная ложка на 150 мл воды. Время заваривания в среднем составляет от 4 до 7 минут. После заварки чай следует аккуратно помешать ложкой, чтобы равномерно распределить эфирные масла, которые содержат в себе аромат.