При сборе урожая чая Чжень Ло собирается только обильно покрытая ворсом верхняя почка и примыкающие к ней еще не распустившиеся нежные листья. Затем в процессе изготовления продукта им придается спиралевидная форма (отсюда и название чай зеленая спираль), которая после заваривания напитка раскрывается и приобретает первозданный вид.
Яркий, сочный вкус этих молоденьких листочков делает его одним из лучших в категории китайских зеленых чаев. Вас приятно удивит аромат скошенной травы и цветочной пыльцы, а также интересное послевкусие.
Сбор урожая происходит один раз в году – ранней весной. В это время года чайные деревья только начинают пробуждаться после зимней спячки, а их листья начинают набирать первые соки. Благодаря этому процессу чай является особенно полезным: листики и почки в этот период содержат в своем составе максимальное количество аминокислот и полифенолов.
Данные вещества оказывают исключительное лечебное воздействие на организм человека, натуральный природный антиоксидант способен:
Однако следует помнить, что при чрезмерном употреблении чая он может негативно отразиться на печени и почках.
В нашем магазине этот полезнейший чай Чженьло зеленая спираль можно приобрести в любое время года, и всегда по невысоким ценам.
Как заваривать: в чайнике заваривать водой температуры 70-80 С.