Чай «Дянь хун» относится к роду красных чаев и является самым известным красным чаем Китая. Другое название этого сорта «Дянь хун юнь янь», как можно понять из второго названия выращивают его там же где и знаменитый Пуэр, в провинции Юньнань.
Основной особенностью «дянь хун» является наличие золотистых почек, чем их больше, тем лучше чай. Красный чай с земли «дянь» начали выращивать только во второй половине 20-го века, а процесс его сборки весьма трудоемок, ведь собирают только молодые, еще не раскрывшиеся листы.
Дянь хун называют красным чаем потому, что цвет напитка золотисто-оранжевый, а аромат в меру сладкий. Китайский красный чай «дянь хун» надо очень аккуратно заваривать, нельзя допускать, чтобы напиток перестоял, в противном случае его вкус будет горьким и вяжущим. Лучше всего заваривать его в посуде из фарфора или иссинской глины.
Купить чай «дянь хун» высокого качества весьма не просто, так как более дешевые разновидности этого напитка имеют весьма горький вкус. В нашем интернет магазине представлены исключительно высококачественные сорта этого чая, и за счет прямых поставок из Китая приобрести его можно по невысоким ценам.
Действие на организм: обладает согревающими и тонизирующими свойствами, поможет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, стимулирует кроветворение. При систематическом употреблении поможет нормализовать работу сердца и артериальное давление.
Как заваривать: 1 чайную ложку на 500 мл воды, 3-5 минут при температуре 92-95 градусов.
