Этот зеленый чай родом из провинции Юньнань. Он состоит из длинных верхних листочков и едва раскрывшихся бархатистых почек, в которые бережно закручен яркий цветок клевера. При заваривании клубочек медленно и эффектно распускается, насыщая настой терпким, пьянящим ароматом спелой, сочной вишни и нежным мягким вкусом с легкой горчинкой, которой обладает вишневая косточка.
Действие на организм: тонизирует, утоляет жажду, снимает усталость
Как заваривать: 3-5 минут при температуре 80-85°С, пока не распустится цветок. 1 шарик чая на чайник (350-400 мл).