Настой имеет глубокий изумрудный оттенок. Аромат настоя сладкий, молочный, через который проступает травянистый, с нотками сирени, классический аромат улуна.
полуферментированный чай Габа Алишань (кат. А) по вкусу немного напоминает Те Гуань Инь своей легкой кислинкой, но отличается от него более нежным вкусом. Чай оставляет приятное послевкусие и ощущение холодка на кончике языка.