Для удобства можно выбрать категорию ЭСПРЕССО если вы готовите кофе в эспрессо машине, турке (джезве), гейзере и во френч прессе или ФИЛЬТР, если завариваете в фильтре, капельной кофеварке, воронке, джезве или френч прессе.
Можно подобрать кофе по цвету этикетки.
1. Кофе с ТЕМНО БАРДОВЫМ прямоугольником на упаковке предназначен для ЭСПРЕССО , ТУРКИ и ГЕЙЗЕРА.
ВКУС с минимальной кислостностью, мягкой терпкостью и сладостью шоколада с карамелью.
Специальная темная обжарка до уровня карамелизации снижает кислотность и образует шоколадно-карамельные оттенки.
ИДЕАЛЬНО подходит ДЛЯ КАППУЧИНО и других напитков с молоком, а тех же для тех кто не любит кофе с яркой кислинкой.
Темная обжарка ближе к FULL CITY, но без горечи.
2. Кофе с АЛЫМ прямоугольником на упаковке Для эспрессо, турки, гейзера и френч пресса.
Вкус с мягкой кислостностью сладких фруктов и ягод и вкусами орехов и шоколада.
Средняя обжарка ближе к CITY+.
3. Кофе с ОРАНЖЕВЫМ прямоугольником на упаковке.
Для фильтра, френч пресса, воронки и других альтернативных способов.
Вкус с яркой кислостностью цитруса, ягод и вкусами орехов и какао.
Средняя обжарка ближе к CITY.
4. Кофе с СИРЕНЕВЫМ прямоугольником на упаковке Подходит для любого способа приготовления.
Это Десертный кофе с ароматическими вкусами.
После обжарки зерна пропитываются натуральными ароматизаторами Израильской компании FRUTAROM.
Средняя обжарка ближе к CITY+.
Более продолжительное заваривание приведет к экстрагированию из него терпких вкусов, что ухудшит вкус.
Кофе для эспрессо обжаривается сильнее. В результате зерно больше увеличивается в размере, становится более пористым, и экстракция происходит быстрее.
Кофе, обжаренный для фильтра, предназначен для заваривания в фильтре, капельной кофеварке, воронке, джезве, френч прессе и не подойдет для эспрессо и гейзера так как он предназначен для более длительного заваривания продолжительностью четыре минуты.
.jpg)
