Больше скидок
Зарегистрируйтесь, чтобы получать накопительные скидки и бонусы
Войти с помощью соц.сетей
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
ВОЙТИ ИЛИ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Мы отправим на номер SMS-сообщение с кодом подтверждения.
ВОЙТИ
ПОДТВЕРДИТЕ НОМЕР
Код отправлен
Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки
Таиланд Мае Ха Ян

Таиланд Мае Ха Ян

Оттенки вкуса
красные ягоды, шоколад, карамель
Кислотность 50%
Плотность 60%
Уведомить
Кислотность 50%
Плотность 60%
  • ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • ОТЗЫВЫ
  • ВОПРОСЫ
  • ДОСТАВКА
ОПИСАНИЕ
Артикул : 246

THAILAND MAE HA YAN

Страна Таиланд
Способ обработки Мытая
Степень обжарки средняя (city)
Высота 1100-1500
Дата обжарки Завтра/следующий рабочий день
Оценка 85,5
Дата обжарки Завтра (раб.дни)
Урожай 2022
Мягкий кофе со вкусом вишни, кешью с карамелью и молочного шоколада. Мелкие фермеры в округе Мае Ха Ян после сбора депульпируют ягоды и ферментируют зерна в воде до 24х часов. Затем сушат на бамбуковых кроватях до 20ти дней до достижения влажности 10-12% и отправляют на станцию Драй-Милл, где он проходит через халинг, сортируется по размеру и плотности и смешивается.
4.7/5 21 отзывов
Егор
08.08.2022
Мягкий нейтральный кофе без ярких дескрипторов, средняя плотность, сладость и кислотность, горчинка легкая (как от косточки абрикоса)
Ответить
Дмитрий
08.08.2022
Легкая карамельная сладость, даже есть шоколадная горчинка. Кислинка тоже присутствует. Идеальный каждодневный вариант! Беру на повтор.
Ответить
Денис
05.08.2022
Непредсказуемый, как Тайланд. С благородной кислинкой. На остывании раскрывается лучше, чем непосредственно после заваривания. Распознаётся шоколад, как и вкус яблока и лесных ягод
Ответить
Ян
05.08.2022
Легкая сладость бисквита, даже есть шоколадная горчинка. Идеальный каждодневный вариант! Беру на повтор.
Ответить
Георгий
04.08.2022
Сорт пришелся по вкусу. Готовлю через воронку, ягодность ощущается, сбалансированная кислинка. По ощущением присутствует аромат и легкий привкус какого-то ореха
Ответить
Борис
04.08.2022
Пока что, наверное, самый понравившийся кофе из тех позиций, что я пробовал! Определять дескрипторы у меня пока получается с переменным успехом.. Могу сказать только, что этот кофе очень мягкий, с приятной кислотностью. С молоком тоже отлично сочетается, как по мне. В общем, отличный вариант, определенно закажу еще и параллельно буду пробовать новые для себя позиции.
Ответить
Данил
03.08.2022
Кофе очень понравился! Легкая кислинка, во вкусе почувствовал чернослив, немного травянистости и какао. Люблю пить с молоком
Ответить
Олег
03.08.2022
Кофе из Таиланда оказался очень легкий, в букете преимущественно сухофрукты и специи. Нет горечи, кислотность и сладость умеренные
Ответить
Ярослав
02.08.2022
Шоколад не почувствовал, а вот какао бабы отчетливо чувствуются. Так как дома есть крупнодробленые какао бобы, знаю их на вкус. Поэтому, я бы сказал, что вернее это какао бобы чем шоколад. Кислотность дынная. Дыня хорошо чувствуется при остывании. Есть горчинка, чём-то похожа на перец Пипполи ( если убрать из перца остроту и оставить ароматику)
Ответить
Влад
02.08.2022
Очень мягкий, как многие пишут: нейтральный и ровный кофе. Аромат шоколада и миндаля, кислинка ягодная, нет сильно кричащих нот. Понравился)
Ответить
Денис
27.07.2022
Я завариваю каждый новый сорт 3 способами: в чашке, v60 и аэропресс. Обычно получается разный результат - v60 вытягивает наружу всю кислотность, остальные 2 варианта напротив выравнивают вкус. С этим же сортом все на удивление одинаково - я бы добавил его в категорию сбалансированных, близких к Бразилии. Продолжительное послевкусие
Ответить
Яна
27.07.2022
Насыщеный,шоколадный с яблочной кислинкой на послевкусие!
Ответить
Мирон
26.07.2022
Готовил в пуровере и в чашке. Варьировал помол. Мне он больше зашёл со сливками, чем в чистом виде. В дескрипторах чувствуются какао, курага и немного яблока, даже запечённого яблока.
Ответить
Анатолий
26.07.2022
Я бы добавил его в категорию сбалансированных, близких к Бразилии. Как и многие пишут - действительно ровных вкус, не кричащий
Ответить
Валерия
25.07.2022
нейтральный кофе, хорош на каждый день.  есть и кислинка и травянистость и специи.
Ответить
Юрий
25.07.2022
В целом неплохо, но по аромату ближе к кофе из раздела обычных. Мне он больше зашёл со сливками, чем в чистом виде. В дескрипторах хорошо чувствуются какао, курага и немного яблока, даже запечённого яблока.
Ответить
Максим
22.07.2022
Ровный вкус без ярких нот, с хорошей сладостью, лёгкой кислинкой и шоколадными оттенками. Нетребователен к помолу.
Ответить
Денис
22.07.2022
Кофе ровный, спокойный, благородный какой-то. Всем понравился. Очень вкусно!
Ответить
Артур
21.07.2022
Замечательный кофе на каждый день, предполагаю что такой фильтр понравится и неподготовленному к кислотности слушателю, т.к. кислотность у этого кофе очень умеренная. Все дескрипторы соответствуют заявленным - кофе похож на хорошую Мьянму и Индонезию. Вкусно, как плотный компот из сухофруктов!
Ответить
Лилия
20.07.2022
Очень нежный мягкий вкус, довольно легко пьется: почти как чай (в хорошем смысле)
Ответить
Город Ashburn
При заказе до 14:00 заказ будет отгружен в транспортную компанию на след. раб. день Стоимость доставки рассчитывается в корзине
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Эспрессо
5
MILANO (712)
темный шоколад, карамель, фундук
Кислотность 10%
Плотность 80%
  • 250гр
  • 1кг
  • 377 РУБ 339 РУБ
    Эспрессо
    4.9
    DEVIL ENERGY (711)
    темный шоколад, слива, сигарные ноты
    Кислотность 10%
    Плотность 80%
  • 250гр
  • 1кг
  • 1 479 РУБ 1 331 РУБ
    Эспрессо
    4.9
    ESPRESSO SWEET (601)
    темный шоколад, фундук, спелая вишня
    Кислотность 20%
    Плотность 60%
  • 250гр
  • 1кг
  • 1 576 РУБ 1 418 РУБ
    Выберите рассылку
    Подпишитесь на рассылку
    Унавайте первыми о скидках , акциях и новинках
    Доставляем заказы по всей России удобным для вас способом. Скидки на доставку при заказе от 1500 руб