Описание: Плантация Рохини находится в долине Дарджилинг. Чай, который производятся в Рохини всегда самого высокого качества. Аромат настоя горьковато-сладкий с фруктово-цветочными нотками. Вкус приятный, с шоколадной горчинкой, небольшой терпкостью и длительным сладковатым послевкусием. Цвет прозрачный ореховый.
Действие на организм: обладает антибактериальными, противовирусными свойствами, изгоняет усталость, стимулирует умственные способности, повышает уровень энергии.
Описание
Дарджилинг второго сбора класса Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — это изысканный крупнолистовой чай, изготовленный из молодых листочков с высоким содержанием типсов, скрученных по всей длине.
Плантация Рохини, расположенная вблизи города Курсеонг, пережила немало взлётов и падений. В течение более чем 30 лет она была закрыта, её чайные сады разорялись, а земли опустошались. Однако благодаря усилиям семьи Сария, плантация была возрождена и теперь производит премиальные сорта чая Дарджилинг.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневого цвета, с повышенным содержанием почек, покрытых серебристым ворсом, обладает утончённым ароматом жёлтых фруктов с лёгкими табачными нотами.
Вкус
Настой орехового оттенка, прозрачный и лёгкий, с нежным горько-сладким фруктово-цветочным ароматом. Вкус характеризуется приятной шоколадной горчинкой, которая переходит в сладкое послевкусие.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
