Кудин изготавливается из листьев Падуба Широколистного – субтропического вечнозеленого растения, относящегося, как и парагвайский мате, к Падубам. Чай собирается и обрабатывается в южных китайских провинциях в соответствии с древними технологическими принципами. Цвет настоя: ярко-зеленый. Вкус: густой с горчинкой. Аромат: тонкий сладко-травный. Послевкусие: долгое сладкое. Производится в Сычуани.
Действие на организм: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, снижает содержание сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Предположительно способствует удалению флегмы, останавливает кашель, оказывает бодрящее действие, повышает тонус, освежает голову, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации.
Как заваривать: для заваривания не стоит брать много Кудина – достаточно 1\2 иголки на человека. Температура воды – 70-80 градусов. Время заварки 15-20 секунд.