Фильтр

EvaDia Эфиопия Сидамо Бале Маунтин

Эфиопия Сидамо Бале Маунтин
Оттенки вкуса
черника, манго, курага, шоколад
Кислотность 70%
Плотность 70%
Уведомить
  • ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • ОТЗЫВЫ
  • ВОПРОСЫ
  • ДОСТАВКА
ОПИСАНИЕ
Артикул : 221
Эфиопия - это место рождения кофе, он является частью национальной самобытности. Горы Бейл (Bale) - одно из немногих существующих мест в мире, где можно найти растения в диком состоянии. Здесь, на высоте около 1800 метров, кофе арабика растет самопроизвольно в тени высоких деревьев и обладает выдающимся качественным потенциалом. Спелые кофейные ягоды собирают вручную и сушат на солнце. В результате натуральной (сухой) обработки получается действительно уникальный кофе. Обжаренные кофейные зерна Бале Маунтин превращаются в фруктово-цитрусовый эспрессо. Начальная нота исходит из аромата южных фруктов и растворяется в долгом и стойком ягодном послевкусии с умеренной лаймовой кислинкой. Этот кофе считается одним из лучших в мире.
Страна Эфиопия
Способ обработки Натуральный
Степень обжарки средняя
Высота 1800–2100
Дата обжарки Завтра (раб.дни)
Оценка 86.5
Эфиопия
5/5 30 отзывов
Ярослав
18.12.2025
брал на подарок, угодил. спасибо за хороший продукт
Ответить
Любовь
18.12.2025
сбалансированный вкус
Ответить
Андрей
18.12.2025
все отлично, доставка быстрая
Ответить
Андрей
19.11.2025
Получилась чистая и сбалансированная чашка, обжарка точная, без следов пережога. В целом можно рекомендовать ценителям сбалансированного вкуса. готовил в рожковой кофеварке с умеренной трамбовкой.
Ответить
Анна
05.11.2025
супер продукт. Чувствуются лёгкая фруктовость и очень чистый вкус.
Ответить
Анна
05.11.2025
Аромат отличный, насыщеннфй. Беру снова.
Ответить
Мария
05.11.2025
Качественно и свежо.
Ответить
Анна
01.11.2025
вполе Годно. 16 с медленной проливкой: баланс кислотности и сладости выражен ровно, температура воды 92–94°C оптимальна для раскрытия вкуса. В целом подходит для ежедневного приготовления. готовила в воронке 1.
Ответить
Анна
01.11.2025
Норм. Общее впечатление — гармоничный и спокойный вкус. Готовила в эспрессо. Машине при экстракции около 28 секунд: послевкусие мягкое, длительное и гармоничное, экстракция стабильная при небольших изменениях помола. В целом удобно готовить в домашних условиях.
Ответить
Мария
01.11.2025
прям Стоит своих денег. Аромат раскрывается постепенно, без резкости. Готовила во френч. Прессе с паузой на оседание осадка: послевкусие мягкое, длительное и гармоничное, предсмачивание помогает подчеркнуть сладость. В целом подходит для ежедневного приготовления.
Ответить
Екатерина
31.10.2025
Получилась чистая и сбалансированная чашка, предсмачивание помогает подчеркнуть сладость. В целом можно рекомендовать ценителям сбалансированного вкуса. готовила в турке на среднем нагреве без кипения.
Ответить
Александр
31.10.2025
Послевкусие мягкое, длительное и гармоничное, равномерность помола сильно влияет на чистоту чашки. В целом удобно готовить в домашних условиях. готовил в автомате с контролем степени помола.
Ответить
Алексей
31.10.2025
Вкус раскрывается плавно и сбалансированно. Готовил в эспрессо. Машине при экстракции около 28 секунд: тело напитка плотное, но без тяжести, обжарка точная, без следов пережога. В целом удобно готовить в домашних условиях.
Ответить
Дарья
31.10.2025
Профиль вкуса получился ровным и аккуратным. Готовила в эспрессо. Машине при экстракции около 28 секунд: баланс кислотности и сладости выражен ровно, предсмачивание помогает подчеркнуть сладость. В целом хорошо работает в разных способах заваривания.
Ответить
Артём
31.10.2025
Аромат раскрывается естественно, без резкости, температура воды 92–94°C оптимальна для раскрытия вкуса. В целом хорошо работает в разных способах заваривания. готовил в автомате с контролем степени помола.
Ответить
Алексей
31.10.2025
Вкус раскрывается плавно и сбалансированно. Готовил во френч. Прессе с паузой на оседание осадка: аромат раскрывается естественно, без резкости, температура воды 92–94°C оптимальна для раскрытия вкуса. В целом можно рекомендовать ценителям сбалансированного вкуса.
Ответить
Алексей
31.10.2025
Вкус раскрывается плавно и сбалансированно. Готовил во френч. Прессе с паузой на оседание осадка: послевкусие мягкое, длительное и гармоничное, экстракция стабильная при небольших изменениях помола. В целом подходит для ежедневного приготовления.
Ответить
Дарья
31.10.2025
Аромат раскрывается постепенно, без резкости. Готовила в турке на среднем нагреве без кипения. Тело напитка плотное, но без тяжести, экстракция стабильная при небольших изменениях помола. В целом подходит для ежедневного приготовления.
Ответить
Юлия
31.10.2025
Получилась чистая и сбалансированная чашка, равномерность помола сильно влияет на чистоту чашки. В целом хорошо работает в разных способах заваривания. готовила в автомате с контролем степени помола.
Ответить
Павел
31.10.2025
Послевкусие мягкое, длительное и гармоничное, температура воды 92–94°C оптимальна для раскрытия вкуса. В целом можно рекомендовать ценителям сбалансированного вкуса. готовил в автомате с контролем степени помола.
Ответить
Город
При заказе до 14:00 заказ будет отгружен в транспортную компанию на след. раб. день Стоимость доставки рассчитывается в корзине
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо
4.8
МИЛАНО эспрессо
Бразилия Серрадо и Индия Робуста 50%. Самый крепкий и плотный без кислинки. Идеально с молоком
Кислотность 10%
Плотность 80%
  • 250гр
  • 1кг
  • 657 ₽ 591 ₽
    Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо
    4.8
    АЛЬТАР эспрессо
    Эфиопия Сидамо и Индия Робуста 40%. Крепкий плотный шоколадно-фруктовый вкус, низкая кислотность без горечи. Отлично заходит и в эспрессо, и в молоке.
    Кислотность 10%
    Плотность 80%
  • 250гр
  • 1кг
  • 2 279 ₽ 2 051 ₽
    Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Эспрессо
    4.8
    РИО НЕГРО эспрессо
    Баланс Арабик из Бразилии. Мягкий и сладкий без кислинки и горечи. Орехово-шоколадный профиль и карамельная сладость. Идеально под молоко.
    Кислотность 10%
    Плотность 50%
  • 250гр
  • 1кг
  • 720 ₽ 648 ₽
    Доставляем заказы по всей России удобным для вас способом. Скидки на доставку при заказе от 1500 руб