Бразилия Серрадо, Колумбия Супремо и 20% робусты. Плотный насыщенный шоколадно-ореховый и привкусом сладкой груши. Без кислинки и горечи. Идеален с молоком.
Бразилия Серрадо, Колумбия Супремо и 20% робусты. Шоколад и фундук в базе + мягкая фруктовая кислинка в послевкусии (яблоко, вишня, груша). Плотная crema и насыщенная чашка.
Арабики Марагоджип Никарагуа и Колумбия Супремо. Самый мягкий и благородный кофе в линейке. Бархатная текстура, молочный шоколад и сладкое послевкусие без горечи.
Купаж мытых арабик из Кении, Гватемалы и Индонезии. Яркий сочный эспрессо уровня “для ценителей”: апельсин, малина и фрукты → молочный шоколад, орехи, чернослив и мед. Длинная чашка, вкус меняется по мере остывания.
Купажирование (смешивание) разных сортов кофе производится для улучшения вкуса напитка.
Если смешать два различных вида кофе, которые дополняют друг друга, получится напиток с более богатым вкусом, объединяющим в себе преимущества каждого моносорта, а иногда создавая абсолютно новые вкусовые ощущения.
Наш опыт
Постоянное обучение, обобщение мирового опыта и применения инноваций, помогают нам максимально раскрыть богатство кофейного вкуса. Все начинается с выбора зеленых зерен у трейдеров и у фермеров на плантациях.Затем в результате экспериментальных обжарок и проб утверждается идеальный профиль обжарки для каждого вида кофе. Обжарщик контролирует повторение утвержденного профиля обжарки путем анализа совпадения графиков в специальной программе.
После органолептической оценки, подтверждающей соответствие, кофе допускается к отгрузке клиентам.
Даем полную гарантию качества. Вернем деньги, если вам не понравится кофе.
Как мы создаем идеальный кофе?
Лучшие мировые технологии обжарки и профессиональное оборудование раскрывают сложные вкусовые ноты зерен. Каждая партия проходит строгий контроль, чтобы в вашей чашке был не просто кофе, а яркий вкус свежести.
Доверьтесь опыту — более 20 лет мы дарим миру качественный кофе.
Доставляем заказы по всей России удобным для вас способом. Скидки на
доставку при заказе от 1500 руб