Выбрать кофе с низкой кислотностью можно на сайте 1coffee.tu

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

MILANO (712)

-10%

темный шоколад, карамель, фундук. бленд Бразилия, Индия робуста 50%

Кислотность 10%

Плотность 80%

250гр

1кг

432 РУБ 389 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

DEVIL ENERGY (711)

-10%

темный шоколад, сухофрукты, миндаль. бленд Эфиопия, Индия робуста 40%

Кислотность 10%

Плотность 80%

250гр

1кг

479 РУБ 431 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

Бразилия Сантос 17/18

-10%

шоколад, карамель, орех

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

455 РУБ 410 РУБ

Для кофемашины, Низкая кислотность , Турка, Френч-пресс, Эспрессо

Бразилия Серрадо Астрид 17/18 NY2 FC

-10%

шоколад, карамель, орех

Кислотность 20%

Плотность 60%

250гр

1кг

469 РУБ 422 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

RIO (709)

-10%

орехи, шоколад, нуга. купаж моносортов из Бразилии

Кислотность 10%

Плотность 50%

250гр

1кг

474 РУБ 427 РУБ

Турка, Эспрессо

Бразилия Можиана Игл e

-10%

шоколад, миндаль, чернослив

Кислотность 20%

Плотность 60%

250гр

1кг

469 РУБ 422 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

OPIUM ORO (706)

-10%

шоколад, миндаль, сухофрукты. купаж Эфиопии,Бразилии.

Кислотность 10%

Плотность 50%

250гр

1кг

493 РУБ 444 РУБ

Турка, Эспрессо

Бразилия Ипанема Дульче

-10%

нектарин, карамель, миндаль, шоколад. Высокая сладость.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

513 РУБ 462 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

ESPRESSO DARK (708)

-10%

темный шоколад, фундук, сладкая груша. Колумбия, Бразилия, Индия робуста 20%

Кислотность 10%

Плотность 60%

250гр

1кг

477 РУБ 429 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

ESPRESSO SWEET (601)

-10%

темный шоколад, фундук, спелая вишня. Колумбия,Бразилия,Индия робуста 20%

Кислотность 20%

Плотность 60%

250гр

1кг

477 РУБ 429 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

MEDELLIN (702)

-10%

темный шоколад, кедровый орех, сухофрукты. Колумбия, Бразилия.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

516 РУБ 464 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

4.9

MESTERO (705)

-10%

Шоколад, карамель ,чернослив, ваниль. Перу, Гондурас, Бразилия Аполо

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

558 РУБ 502 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

DESIRE DARK (703)

-10%

шоколад, карамель, чернослив. купаж Гватемала,Никарагуа,Колумбия.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

599 РУБ 539 РУБ

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

GRAND IMPERIAL (704)

-10%

карамель, молочный шоколад, миндаль, сухофрукты. Марагоджип Никарагуа, Колубия супремо.

Кислотность 20%

Плотность 50%

250гр

1кг

766 РУБ 689 РУБ

Турка, Эспрессо

Коста-Рика Тарразу SHB e

-10%

карамель, цветочный мед, груша, абрикос

Кислотность 30%

Плотность 40%

250гр

1кг

655 РУБ 590 РУБ

Турка, Эспрессо

Доминикана Бараона Параизо АА

-10%

темный шоколад, грецкий орех, чернослив, сигара

Кислотность 20%

Плотность 70%

250гр

1кг

845 РУБ 761 РУБ

Турка, Эспрессо

Бразилия Конилон робуста

-10%

темный шоколад, орехи, пряности

Кислотность 10%

Плотность 100%

250гр

1кг

416 РУБ 374 РУБ

Низкая кислотность , Фильтр, Эспрессо

Колумбия Супремо декаф

яблоки, шоколад, чернослив

Кислотность 20%

Плотность 60%

Уведомить

Эспрессо

4.8

Бразилия Желтый Бурбон Аллилуйя e

молочный шоколад, кешью, сладкое яблоко

Кислотность 25%

Плотность 50%

Уведомить

Низкая кислотность , Турка, Эспрессо

Бразилия Суль-де-Минас NY2 17/18 FC

молочный шоколад, фундук, сухофрукты

Кислотность 20%

Плотность 60%

Уведомить

ИНСТРУКЦИЯ

Как выбрать кофе для себя Читать

КОФЕ С НИЗКОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

Кофе без кислинки

Как выбрать кофе, чтобы во вкусе отсутсвовала сильная кислотность? В первую очередь кислотность зависит от степени обжарки, чем темнее обжарка, тем больше во вкусе шоколада, ореха и меньше фруктовых и винных оттенков. Так же на вкус влияет терруар, место, где кофе росло. В зависимости от региона и сотра меняются оттенки вкуса. Чтобы выбрать кофе с низкой кислотностью выбирайте кофе темной или средней обжарки, а так же обратите внимание на описание оттенков вкуса, в них не должно быть фруктовых ноток.

Наш опыт

Постоянное обучение, обобщение мирового опыта и применения инноваций, помогают нам максимально раскрыть богатство кофейного вкуса. Все начинается с выбора зеленых зерен у трейдеров и у фермеров на плантациях.Затем в результате экспериментальных обжарок и проб утверждается идеальный профиль обжарки для каждого вида кофе. Обжарщик контролирует повторение утвержденного профиля обжарки путем анализа совпадения графиков в специальной программе. После органолептической оценки, подтверждающей соответствие, кофе допускается к отгрузке клиентам.

Даем полную гарантию качества. Вернем деньги, если вам не понравится кофе.

Наше преимущество

Суть нашей работы заключается в том, чтобы раскрывать особенный вкус зерен.Один и тот же кофе, обжаренный разными компаниями будет отличаться по вкусу. Потому что процесс обжарки заключается в управлении сложными биохимическими процессами по специальной программе, разработанной для каждого вида кофе.Под каждый новый сорт разрабатывается индивидуальный профиль обжарки.Так как плотность и структура у каждого сорта кофе разная одинаковый способ обжарки не сможет максимально раскрыть весь потенциал зерен. В процессе экспериментов и дегустаций и создается профиль обжарки.